土鍋でごはん

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    先日 Kurumianにて、ちょっと大きめの土鍋を購入。



    ぽっこりと丸い形が可愛い♡
    この土鍋で作ったのは冬の定番
    大根と鳥手羽の旨煮(道場六三郎レシピ♪)



    あっという間に大根はトロトロ、鳥手羽先はホロホロ♡
    味もシミシミです。うまーい!
    大活躍の予感♪


    一方こちらは、少し前に同じくKurumianで購入した漆黒色の土鍋(1〜2合炊き)



    友人の妹さんの農園、Farmくぎざき さんの無農薬南関米の新米を頂いたので
    この土鍋で炊きました。





    お米ふっくら立ってツヤツヤき そして甘い!
    無農薬で丁寧に作られたお米ってこんなに味が違うんですね〜(^^)
    土鍋で炊くとさらに美味さ倍増♪




    ご近所Mさんから頂いた大根葉をふりかけにして♪
    ゼータクな幸せご飯です♡







    今日の夕焼け空♪
    綺麗なピンク色の空が海を照らして、こちらも美しさ倍増きらきら
    家からダッシュして撮った甲斐ありました(*^^*)











     

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    コメント
    先日は姉と母とレッスンお世話になりました。
    土鍋で炊いて食べて頂いたんですね、嬉しいです!
    また帰省の際にヨガレッスンお願いします〜。
    • atsukugi
    • 2015/11/25 10:47 AM
    atsukugiさん
    コメントありがとうございます(*^^*)
    頂いた無農薬新米、本当に美味しかったです♪ 甘さにビックリ!土鍋で炊くとふっくら、美味さが際立ちますね〜。ありがとうございました♡
    また帰省の際はぜひヨガにいらしてください♪
    楽しみにお待ちしてまーす(^o^)
    • Yukico
    • 2015/11/27 12:27 AM
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