発酵シロップ講座2018 その9

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    糸島の ヨガ & ハーブ・アロマ教室

     

    SakuYoga+herb です。

     

     

     

     

     

    今日も開講させて頂きました!

     

    「季節の果実とハーブで発酵シロップ作り講座」

     

     

    今年は多くの方に興味を持って頂き、

    何度も講座を開講させて頂いてありがとうございます!




     

    今日使用した果実は

    ・八重山パイン

    ・晩柑

    ・梨(幸水)

    ・巨峰

     

     

     

    ご予約頂いた3名の美女の方々、

    1ヵ月以上前からご予約頂いてました。

    台風の前に無事開講できてよかったです♪

     

     

     

    まずは発酵の話。

     

    発酵のしくみについては

    比較的飲み込みやすい話だとは思うんですが

    やはり引っかかるのは酵素の話。

     

    生物でもなく、栄養素でもない酵素。

    目に見えないものだけに、掴みどころがなかなか難しい。。

     

    酵素は「変わらずそこにあるもの」

    という1点を頭に置いておくと、少しわかりやすいかもしれませんね。

    と、お話しながらまた気づく。

     

    毎回新しい気付きを頂けるのも、ありがたい限りです。

     

     

     

    砂糖の話から、糖質の話。

     

    いろいろ言われることの多い砂糖ですが

    それぞれの砂糖の作られ方や特徴を知ったうえで

    その時々に合った砂糖を選んでいければいいかな〜と思います。

     

     

     

    また糖質の摂り方から、普段の食事の大切さについて。

     

    みなさん、やはり食には関心があるので

    いろんなことをよく御存じです。

     

    そんなお互いが持ってる情報を交換しつつ

     

    どんな食事も美味しく頂き、メリハリをつけて食べよう!

    という話に最後は落ち着きました(笑)

     

     

    毒を出すには、ヨガもオススメですけどね〜♡

     

     

     














     

     

    同じ材料ですが、作り方には個性が出ますね〜!

     

    果物やハーブの割合も違うし、育てる場所も違う。

     

    きっとそれぞれが違う味のシロップになると思います♪

     

    美味しく育ちますように。。♡

     

     

    今日の女子トークもとっても楽しく実りの多い時間になりました!

     

     

    ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました♪

     

     

     

    ★発酵シロップ講座はリクエストにより随時開講中です。

     お一人様からでも開講しております。

     

     詳しくはこちらへ〜。

     

     

     

     

     

     

     

     

     



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