いただきもの その1

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    ご近所 Mさんは学生時代の友人のご実家。
    先日はおじさんが作った野菜を頂きましたが、
    昨日はおじさんが釣った魚を頂きました♪


    クロと


    チヌ。 すごい!
    しかもさばいて頂いてる〜(^^) おばさん、ありがとうございます!

    クロって好きなんだな〜。食べるというよりは釣る方で。
    というよりはあの丸みのある形と艶の緑がかった黒い色が可愛くて。。
    子供のころは体長10センチのクロで魚拓とったりしてたな〜(笑)

    さて、料理料理。
    クロはしょうがを効かせてお煮付けに。


    昨日塩をしておいたチヌは、今日塩焼きとお吸い物に。

    チヌは半身なので向き逆ですが〜。

    近年稀にみるちゃんとした魚料理かも。。 これでもね。
    美味しく頂きました!
    Mさん ごちそうさまでした〜☆

     


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